Primecook Deutschland

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Diese Schneidebretter zeichnen sich durch eine hohe Abriebfestigkeit aus, dennoch bleibt kein Schneidebrett bei normalem Gebrauch vollständig kratzfrei. Natürlich spielen die Art des Messers und der ausgeübte Druck eine Rolle, letztlich entstehen jedoch auf jeder Schneidefläche Kratzer oder feine Schnittspuren – bei manchen Materialien stärker sichtbar als bei anderen.

Der Unterschied liegt darin, dass dieses Material sehr hart ist, sodass die Kratzer in der Regel nicht tief sind und sich meist auf die äußeren Beschichtungsschichten beschränken. Zudem gelangen keinerlei Kunststoffe oder andere schädliche Stoffe in die Lebensmittel, da in unseren Schneidebrettern keine gesundheitsgefährdenden Materialien verarbeitet sind. Die Färbung der Schneidebretter erfolgt mit lebensmittelechter Farbe, die vollständig sicher ist und den strengen LFGB- und FDA-Normen entspricht.

Trotz kleiner Gebrauchsspuren behält das Schneidebrett seine antibakteriellen Eigenschaften, und das Material bleibt nicht porös. Es ist bewusst so konzipiert, dass Messer geschont und länger scharf bleiben – was bei einem völlig kratzfreien Material nicht möglich wäre.

Unser Anspruch ist es, Produkte anzubieten, die einen optimalen Kompromiss zwischen hoher Verschleißfestigkeit und messerschonenden Eigenschaften bieten. Genau aus diesem Grund bestehen unsere EcoSlice®-Schneidebretter aus einem besonders langlebigen, antibakteriellen Holzfaser-Verbundmaterial, das in puncto Haltbarkeit und Hygiene zur Spitzenklasse gehört.